Unsere Vorschläge
VORSPEISEN
HECHT IN GARDESANASAUCE MIT POLENTA
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MARINIERTES FORELLENCARPACCIO MIT CREME FRAICHE, ROTER ZWIEBEL UND TOMATENCONFIT
17
Platte mit Focaccia, handwerklichen Aufschnitt, lokalen Käsesorten und hausgemachter Giardiniera
(Sharing-Gericht, empfohlen für zwei Personen)
26
MEERESFRüCHTESALAT AUF KARTOFFELCREME
18
GEGRILLTER LAUCH, KöRNERSENF, EINGELEGTEN ZWIEBELN, HASELNüSSEN UND KIWI (VEGAN)
16
ERSTE GÄNGE
BIGOLI mit Sardinen aus dem Gardasee und Kapernpulver
17
Rigatoni mit Wurstragout, Rosmarin und Kürbiscreme
18
BIGOLi mit Knoblauch, nativem Olivenoel und Chili, mit Garnelentartar
19
FUSILLONE MIT RAGù VOM SEEFISH
19
ZWEITE GÄNGE
GEBACKENE WOLFSBARSCH-ROULADE MIT FISCHFOND UND SAISONALEM GEMüSE
23
TAGLIATA VOM RIDERFILET, Kartoffelcreme, SAISONALEM GEMüSE UND BRAUNER SAUCE
28
Oktopus-Tentakeln mit Tiroler Kartoffeln
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Fish & Chips (Wolfsbarschfilets, in Panko paniert, mit Pommes frites und Meerrettich-Mayonnaise)
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APERITIVI
SPRITZ
Cynar spritz
8
St. germain spritz
9
Aperol spritz
8
Select spritz
8
Limoncello spritz
8
Alkoholfreier Spritz
8
CICCHETTI
1 cicchetto € 2.5
3 cicchetti € 6