Unsere Vorschläge
ANTIPASTI - to start
Tagliere con focaccia, affettati artigianali, formaggi locali, giardiniera della casa (da condividere, consigliato per 2 persone)
Platte mit unsere Focaccia, handwerklichen Wurstwaren, Lokalenkaesesorten und
eingelegtem Gemüse (Empfohlen für 2)
Platter with our focaccia bread, artisanal cured meats, local cheese and
pickled vegetables (recommended for 2)
28
Tartare di manzo con burrata e pomodorini confit
Rindertartar mit Burrata und Kirschtomaten
Beef tartare with burrata and cherry tomatoes
18
Insalata di mare tiepida su crema di patate
Meeresfrüchtesalat auf Kartoffelcreme
Seafood salad on potato cream
18
Carpaccio di trota marinata, crème fraiche, cipolla rossa, pomodorini confit
Marinierter Forellen-Carpaccio, crème fraiche, roten Zwiebeln, konfierten Kirschtomaten
Marinated trout carpaccio, crème fraiche, red onion, cherry tomatoes
17
Porro grigliato, senape in grani, cipolla marinata, nocciole, kiwi (piatto vegano)
Gegrillter Lauch, Körnersenf, eingelegten Zwiebeln, Haselnüssen und Kiwi (Vegan)
Grilled leak, whole grain mustard, pickled onion,hazelnuts, kiwi (vegan)
16
Luccio in salsa gardesana con polenta fritta
Hecht in Gardasee-sauce mit Polenta
Pike in Garda-style sauce with polenta
16
PRIMI PIATTI - LA PASTA
Bigoli aglio, olio del Garda Dop, peperoncino e tartare di gamberi
Bigoli mit Knoblauch, nativem Olivenöl und Chili, mit Garnelentartar
Bigoli with garlic, olive oil and chilly peppers, with shrimps tartare
19
Fusilli con ragù di lago
Fusilli mit Ragù vom Seefisch
Fusilli with lake fish ragout
19
Rigatoni con ragù di salsiccia, rosmarino e crema di zucca
Rigatoni mit Wurstragout, Rosmarin und Kürbiscreme
Rigatoni with local sausage ragout, rosemary and pumpkin cream
18
Bigoli al torchio con sarde di lago e polvere di capperi (piatto saporito)
Hausgemacht Bigoli mit Sardinen aus dem Gardasee und Kapernpulver (würziges Gericht)
Homemade Bigoli with lake sardines and capers powder (full-flavoured dish)
17
Spaghetti con pomodoro e basilico
Spaghetti mit Tomatensauce un Basilikum
Spaghetti wit tomato sauce and basil
12
+ Burrata 4
SECONDI PIATTI - MAIN DISHES
Tagliata di filetto, crema di patate e fondo bruno
Tagliata vom Rinderfilet, Kartoffelcreme und brauner Sauce
Sliced beef fillet, potato cream and brown sauce
29
Grigliata di mare
polpo, seppia e gamberi, già puliti e pronti da gustare
Grilled seafood with octopus, cuttlefish and prawns, all cleaned and shelled
Gegrillte Meeresfrüchte
mit Oktopus, Tintenfisch und Garnelen, alles bereits geschält und Küchenfertig
27
Tentacolo di polpo alla mediterranea, con pomodorini e olive
Oktopustentakel nach mediterraner Art, mit Kirschtomaten und Oliven
Mediterranean-style octopus tentacle, with cherry tomatoes and olives
25
Rollé di branzino al forno con il suo fondo e patate al forno
Gebackene Wolfsbarsch-Roulade mit Fischfond und Ofenkartoffeln
Baked sea bass roulade with fish sauce and roast potatoes
25
Fish & Chips
filetti di branzino panati nel panko, maio al cren e patatine fritte
Sea bass fish & chips, panko breaded, with horseradish mayo
Fish & Chips (vom Wolfsbarsch, in Panko paniert, mit Meerrettich-Mayo)
22
GLI SPRITZ
Cynar spritz
8
St. Germain spritz
9
Aperol spritz
8
Select spritz
8
Limoncello spritz
8
Spritz analcolico
8
CICCHETTI
1 cicchetto € 2.5
3 cicchetti € 6